fbpx

Güveç – Kuzu

Restoranımızda sadece hafta sonları için servis ediyoruz.
Taş fırında odun ateşiyle pişiriyoruz. Özel günleriniz için restoranımızdan teslim imkanı ile hazırlayabiliyoruz. Detaylı bilgi için lütfen bizi arayınız.
Fiyatı: 1Porsiyon/200 gr pişmiş kemikli et

 37,00

Kategoriler: , , Etiketler: , , ,

Açıklama

Restoranımızda sadece hafta sonları servis ediyoruz.
Taş fırında odun ateşiyle pişiriyoruz. Özel günleriniz için restoranımızdan teslim imkanı ile hazırlayabiliyoruz. Detaylı bilgi için lütfen bizi arayınız.
Fiyatı: 1Porsiyon/200 gr pişmiş kemikli et

 

Vakti olup evinde yapmak isteyenler için Güveç Tarifi:

Kuzu güveç tarifi için malzemeler
  • 400 gr kuşbaşı kuzu eti
  • 1 soğan
  • 3 domates
  • 2 sivri biber
  • 1 sarı dolmalık biber
  • 3 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı su
Kuzu güveç Nasıl Yapılır

Lezzet’in bu muhteşem tarifleri ile siz de bayram sofralarınızı hazırlayabilirsiniz. Soğanın kabuklarını soyup küp doğrayın. Domatesleri ve sarı biberi de küp şeklinde doğrayın. Sarımsakların kabuklarını soyun. Eti yıkayıp suyunu süzdürün. Üzerine kekik serperek beklemeye alın. Güvecin içini zeytinyağı ile iyice yağlayın. Etleri güvecin tabanına yayın. Üzerine soğan, sarımsak ve sarı biberleri yerleştirin. En üste domatesleri ve sivri biberleri yerleştirin. Üzerlerine tuz, karabiber ve kekik serpin. Son olarak 1 su bardağı su ilave edin. Güvecin üzerini alüminyum folyo ile kapatıp ağır ateşte 40 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

İncelemeler

Henüz inceleme yapılmadı.

“Güveç – Kuzu” için yorum yapan ilk kişi siz olun

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

1
Merhaba
Size nasıl yardımcı olabilirim? Buradan rezervasyon yaptırabilir, sipariş verebilir, öneri ve şikayetlerinizi bildirebilirsiniz.
Powered by